LOS ENAMORADOS. RESTAURANTES DE IBIZA
Un idílico hotel restaurante, en una preciosa bahía, con una original tienda
Situado en una pequeña y recogida bahía del norte de la isla, en Portinatx, a unos metros sobre el mar, se encuentra este original Hotel Restaurante que también tiene una tienda con objetos de los cinco continentes.
Photography by @dosmares_ibiza
Text by Daniel Foraster
En el restaurante se encuentra la mezcla de estilos que impregna cada rincón de Los Enamorados, desde la sofisticación de un plato que busca la exquisitez, hasta la informalidad de otro plato que encaja más en nuestra cotidianidad pero igualmente rico.
Las mesas están alineadas en la terraza, bajo las habitaciones, y tienen todas vistas al mar, por lo que no es extraño que las sobremesas se alarguen hasta el atardecer, con cócteles que sirven a partir de media tarde, o hasta bien entrada la noche.
Entrar en la tienda es que quizás el mejor modo de entender Los Enamorados a primera vista. Sorprenderán los distintos objetos de decoración que los dueños recopilan en sus viajes a lugares tan dispares como Marruecos o Australia, junto con otros objetos como máscaras o cerámicas con clara inspiración en la mitología de Ibiza.
En el hotel las habitaciones están decorados con un toque vintage, son coloristas y tienen amplias camas de matrimonio con dosel. Es un lugar para dejarse llevar y hacer realidad los sueños con amaneceres contemplando el mar desde el balcón o noches con los ventanales abiertos a la brisa marina y las cortinas agitándose perezosas al ritmo del sonido de las olas.
Los Enamorados es un sitio aparte en la isla, una experiencia que se vive todo el día y que parece contagiarse del ritmo sosegado de los pescadores que entran y salen de la bahía o descansan a la sombra de sus embarcaderos a tan sólo unos metros o también, durante la noche, con las luces del faro alumbrando la bahía.
