LOS ENAMORADOS. RESTAURANTS À IBIZA
Un hôtel restaurant idyllique, dans une magnifique baie, avec une boutique originale
Situé dans une petite baie isolée au nord de l’île, à Portinatx, à quelques mètres au-dessus de la mer, se trouve cet hôtel restaurant original qui dispose également d’une boutique avec des objets des cinq continents.
Photography by @dosmares_ibiza
Text by Daniel Foraster
Le restaurant offre un mélange de styles qui imprègne chaque recoin de Los Enamorados, de la sophistication d’un plat à la recherche de l’exquisité à l’informalité d’un autre, plus adapté à notre quotidien, mais tout aussi délicieux.
Les tables sont alignées sur la terrasse en contrebas des chambres, toutes avec vue sur l’océan. Il n’est donc pas rare que les conversations après le dîner se prolongent jusqu’au coucher du soleil, avec des cocktails servis en milieu d’après-midi ou tard en soirée.
Entrer dans la boutique est sans doute le meilleur moyen de comprendre Los Enamorados au premier coup d’œil. Vous serez émerveillé par les nombreux objets décoratifs que les propriétaires collectionnent au cours de leurs voyages dans des pays aussi divers que le Maroc et l’Australie, ainsi que par d’autres objets tels que des masques et des céramiques clairement inspirés de la mythologie d’Ibiza.
Les chambres de l’hôtel, décorées avec une touche vintage, sont colorées et dotées de grands lits à baldaquin. C’est un endroit où il fait bon se laisser aller et réaliser ses rêves, en admirant les levers de soleil sur la mer depuis le balcon ou en profitant de la brise marine la nuit, les fenêtres ouvertes, les rideaux flottant au son des vagues.
Los Enamorados est un lieu unique sur l’île, une expérience qui dure toute la journée et semble imprégnée du rythme paisible des pêcheurs entrant et sortant de la baie ou se reposant à l’ombre de leurs jetées à quelques mètres, ou même la nuit, sous les lumières des phares qui illuminent la baie.
