LOS ENAMORADOS. RISTORANTi A IBIZA
Un idilliaco hotel ristorante, in una splendida baia, con un negozio originale
Situato in una piccola baia appartata nel nord dell’isola, a Portinatx, a pochi metri sopra il mare, si trova questo originale Hotel Ristorante che ospita anche un negozio con oggetti provenienti dai cinque continenti.
Photography by @dosmares_ibiza
Text by Daniel Foraster
Il ristorante offre la miscela di stili che permea ogni angolo di Los Enamorados, dalla raffinatezza di un piatto che punta alla squisitezza all’informalità di un altro piatto più adatto alla nostra quotidianità ma altrettanto delizioso.
I tavoli sono allineati sulla terrazza sotto le camere, tutti con vista sull’oceano, quindi non è insolito che le conversazioni dopo cena si protraggano fino al tramonto, con cocktail serviti da metà pomeriggio o fino a tarda sera.
Entrare nel negozio è forse il modo migliore per comprendere Los Enamorados a prima vista. Rimarrete stupiti dai vari oggetti decorativi che i proprietari collezionano nei loro viaggi in luoghi diversi come il Marocco e l’Australia, insieme ad altri oggetti come maschere e ceramiche chiaramente ispirati alla mitologia ibizenca.
Le camere dell’hotel sono arredate con un tocco vintage, sono colorate e dispongono di ampi letti a baldacchino. È un luogo dove lasciarsi andare e realizzare i propri sogni, godendosi l’alba con vista sul mare dal balcone o le notti con le finestre aperte alla brezza marina e le tende che svolazzano pigramente al suono delle onde.
Los Enamorados è un luogo unico sull’isola, un’esperienza che dura tutto il giorno e sembra essere influenzata dal ritmo tranquillo dei pescatori che entrano ed escono dalla baia o che riposano all’ombra dei loro moli a pochi metri di distanza, o anche di notte, con le luci del faro che illuminano la baia.
